EnglishDigest實用空中美語2018年11月號

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Unit 1 乘上摩天輪　世界在腳下 Feeling on Top of the World in a Ferris Wheel
世界上首座摩天輪是由美國工程師小喬治．華盛頓．蓋爾．費里斯所發明。這位工程師想要建造一座能在芝加哥世界博覽會中吸引人們注意的代表性建築。他的摩天輪有八十公尺高，被稱作「芝加哥巨輪」。在還沒有飛機的時代，這座摩天輪將乘客帶往多數人未曾體驗的高度。雖然它在西元 1904 年之後就被摧毀了，但費里斯的創意在世界各地的小鎮露天遊樂場及重要地標都持續存在。想看更多關於摩天輪的有趣介紹，請趕快打開雜誌看看哦！

Unit 2 走進神聖的秘境──日本神社 Tips for Visiting a Shinto Shrine
沒有到過神社參拜，就不能說你去過日本！神道教是日本最起初的民間宗教，而神社就是其最具代表性的建築，也是逃離日本都市生活的世外桃源。無論是外觀莊嚴又大器的鳥居門、日劇裡一直看不懂也記不清楚的祈禱手勢、手水舍的洗手步驟，還是想要求得掌握一生命運的籤詩，趕快翻開課本來一探究竟這神秘多神信仰的奧妙吧！

Unit 3 圖表寫作 Graph Writing

Unit 4 多益專欄
更新合約面面觀 TOEIC
Big Business in the Basketball World
本月的多益專欄主題是關於運動經紀人。第一天的課程是運動球星與運動經紀人討論合約的對話內容。第二天的課程是關於兩位世界上著名的金牌運動經紀人檔案，請翻到本課與我們一起學習這個有趣的主題。

Unit 5 小「機」立大功──無人機的奧秘 The Flight and Plight of Drones
無人機是在沒有飛行員駕駛的情況下運行的小型飛機。雖然它們經常被拿來與遙控飛機相比，但無人機複雜得多。你知道無人機除了可以從高空捕捉壯觀的美景影像、幫你抓到完美自拍角度以外，達美樂也正在實驗用無人機來送披薩嗎？甚至，在不久的將來我們也有機會搭乘無人空中計程車！然而，無人機的用途絕不僅止於此，趕快翻開本課看看無人機是如何幫助警察巡邏還可以救人一命！

Unit 6 討厭香菜跟基因有關？ Cilantro: Love It or Hate It?
如果你曾試過印度或墨西哥食物，你可能就吃過香菜。這種植物被用於全球的菜餚中，包括南亞菜、中東菜及拉丁美洲菜。香菜帶給食物清爽、柑橘般的味道。儘管許多人認為香菜很好吃，但有些人卻是如此討厭香菜，以至於甚至有個網站叫 ihatecilantro.com。不喜歡香菜的人通常將它的味道比喻為肥皂或泥土。令人驚訝的是，研究指出對香菜有如此普遍的厭惡很可能與遺傳學有關。想知道討厭香菜跟基因究竟有什麼關聯嗎？讓我們一起翻開本課來看看！

Unit 7 探索多采多姿的娘惹文化 The Baba-Nyonyas: A Blend of Cultures
當中國商人在西元 15 和 16 世紀為了貿易經過馬六甲海峽時，他們在現今的馬來西亞、新加坡和印尼和當地人結婚。這些移民被稱作峇峇娘惹人，在馬來語中，峇峇和娘惹分別是對男性和女性的敬語。他們持續遵守中國習俗，還吸收許多地方傳統。他們以對於語言、建築、時尚和飲食獨特的融合而聞名。峇峇娘惹人是不同習俗間緊密結合的一個迷人例子，也使我們一窺獨特的族群能如何隨著全球遷徙持續進行，以及新的家庭、傳統和文化形成而發展。

Unit 8 新聞剪影
輔助搜救犬的智能感測器
衛星新運用──偵測非法垃圾場
News Watch
Scientists Develop Sensor for Search and Rescue
New Satellite Can Find Illegal Waste Dumps"

Unit 9 中譯英 Translation

Unit 10 印度最明亮的節日──排燈節 Dazzling Diwali: India’s “Festival of Lights”
排燈節是印度最大的節日之一，數百萬的印度教徒、錫克教徒及耆那教徒每年參與此盛事。在古印度，排燈節可能是豐收節，而後開始和若干傳說有所關聯。雖然形成排燈節的原因有所不同，但各地卻保有大部分的相同傳統，除了懸掛燈和放鞭炮以外，他們會打掃和修補房屋、用藍果麗裝飾門前台階、贈與禮物，以及參與聚會。如此輝煌的故事及慶祝活動，促使排燈節成為印度文化中令人嘆為觀止的一部分。

Unit 11 《生命中的美好缺憾》：剎那即是永恆 Life, Love, and Illness in The Fault in Our Stars
《生命中的美好缺憾》是美國作家和社群媒體教育工作者約翰．葛林的第六本小說作品，曾於西元 2014 年改編成同名電影。故事講述兩位癌症病患海瑟．葛蕾絲．蘭卡斯特和奧古斯都．「古斯」．沃特在一個癌症病人支持團體相識，而後相知、相戀，到最後古斯去世，兩人生死兩隔的過程。《生命中的美好缺憾》探討的主題有青少年長大成熟、和他人不同以及生命有限。想了解《生命中的美好缺憾》，就趕快翻閱雜誌內頁閱讀吧！

Unit 12 主題寫作：經驗文的寫法 Topic-Based Writing

Unit 13 東南亞美食──肉骨茶 Bak Kut Teh─Soup for the Soul
肉骨茶，英文叫作 Bak kut teh，是從閩南語直譯而來，是馬來西亞和新加坡當地人的最愛。這道湯製作時並沒有用上一滴茶，而是將排骨放入高湯中以慢火煨煮，此湯則是以散發香氣的藥草和香料混合製成。想更進一步了解馬來西亞及新加坡的肉骨茶有何不同，以及人們會在何時及如何來享用這道湯品，請速翻至雜誌內頁！

Unit 14 新聞文摘
保留聖地的尊嚴！澳洲將禁爬烏魯魯 "News Digest
Australia Bans the Iconic Uluru Climb"

Unit 15 《要命苦差事》：出生入死的極限職業 Living Dangerously on Hard to Kill
在選擇職業時，我們大多數人可能會決定到常見的領域中工作，像是金融、法律或商業等。這些和其他類似的領域通常不會讓你冒著人身危險。然而，諸如此類的傳統職業可能不適合那些想追求更多刺激的人。這些尋求冒險的人可能反而會受世界上最危險的工作所吸引，即使那意味著他們要冒著生命危險。提姆．肯尼迪就是那些人的其中一員，而他在 Discovery 頻道上的新節目《要命苦差事》中探究一些危險的職業。想知道他挑戰了哪些工作嗎？請在今年十一月收看 Discovery 頻道的《要命苦差事》來看看！

Unit 16 多益專欄
運動員的伯樂──運動經紀人 "TOEIC
Sports Profiles: The Super Agents"
本月的多益專欄主題是關於運動經紀人。第一天的課程是運動球星與運動經紀人討論合約的對話內容。第二天的課程是關於兩位世界上著名的金牌運動經紀人檔案，請翻到本課與我們一起學習這個有趣的主題。