EnglishDigest實用空中美語2021年7月號

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Unit 1 客家傳統產業 ── 美濃油紙傘 The Rise, Fall, and Rebirth of a Traditional Hakka Craft
客家傳統手工藝品油紙傘既美觀又實用。傘實際上有遮風避雨的功能，也是具有象徵性意義的庇護所。一起來了解這項傳統手藝的興衰，以及其背後更深層的意義。

Unit 2 洗澡不用肥皂？顛覆你對沐浴的既定看法 Could Your Skin Benefit from Being a Little Dirtier?
你能想像洗澡不用肥皂，也不用其他任何清潔用品嗎？而且這樣對於皮膚反而是比較好的，到底是為什麼呢？快來看看公衛博士哈姆布林是怎麼說的。

Unit 3 主題寫作：敘述論說文 Topic-Based Writing

Unit 4 多益專欄
週末自駕租車去 Renting a Vehicle for the Weekend
租車契約看仔細 Checking the Details of a Rental Agreement
週末想租車出去玩，要怎麼詢問租車的問題呢？而在看租車合約時有什麼要注意的地方呢？讓我們一起透過這個月的多益來看看艾力克斯的租車過程進行得如何吧！

Unit 5 巴西戰舞：既是武術，也是舞蹈 Capoeira: The Afro-Brazilian Art of Dance Fighting
巴西戰舞（卡波耶拉）的風潮席捲全球，這個看似武術又像舞蹈的運動到底有著何等魔力呢？快台灣戰舞界第一把交椅的 Ninja 老師一起來認識這項來自巴西的運動吧！

Unit 6 臺灣獨有香料 —— 馬告 Maqaw: Taiwan’s Wonder Spice
馬告又稱山胡椒，是一種在東西方都很著名的香料。其獨特的味道像黑胡椒、生薑和檸檬草的混合。馬告除了可以加在鹹食或甜點中，也能被製成精油。有機會的話，一定要嚐嚐用馬告調味的佳餚。

Unit 7 神秘的古代世界七大奇景 A Wander through the Seven Ancient Wonders
儘管世界古七大奇景現在所剩無幾，但就讓我們一起來了解這些七大奇景存在之處，以及它們的奧妙吧！

Unit 8 新聞文摘
美仇視亞裔 犯罪率暴增 Anti-Asian Hate Crimes on the Rise during Global Pandemic

Unit 10 侘寂 ── 不完美中的美 The Beauty Lies in the Imperfections: Wabi-Sabi
有些人認為美的事物必須要是完美的，但一定要是完美才是美嗎？日本的侘寂美學尋找隱藏在生活中不完美的美，在哪些生活中的例子中可以看到侘寂呢？讓我們一起來看看吧！

Unit 11 拒絕長大的麥田捕手 The Catcher in the Rye: Holden Caulfield’s Troubled Times
徘迴青春期尾巴即將踏入成人之際的青少年會有怎樣的煩惱呢？無論你因為時隔已久已經淡忘，抑或你現在正經歷這個年紀，你都該讀讀考菲爾德的故事，他代表的正是那個曾經或現在既期待又怕受傷害的我們。

Unit 12 主題句寫作 Topic Sentence Writing
一聽到「我們無法得知下一秒會發生什麼事。」這句話，你會想到什麼呢？腦袋中正浮出一張張生動畫面的你不妨改快拿起筆把你的精采故事分享給大家吧！

Unit 13 喬勒夫指數：用一盤國民美食計算物價 A Grain of Sense: How Nigeria Uses Its National Dish to Track Food Prices
喬勒夫飯 —— 奈及利亞的國民美食，它的成本被用來計算而得出喬勒夫指數，讓我們一起來了解這樣一盤主食的成本中觀察到什麼令人擔憂的民生問題吧！

Unit 14 新聞剪影
毅力號登陸火星　駕駛嚴正來自臺灣 Perseverance Pilot is Pride of Taiwan
印度古加拉特邦替火龍果改名 India’s Gujarat State Proposes New Name for Dragon Fruit

Unit 15 沒有蚊子的世界會更好嗎？ Should We Wipe Out Mosquitoes?
你討厭蚊子嗎？在夜晚總用嗡嗡聲擾亂我們睡眠、叮我們而讓我們皮膚癢的蚊子，到底為什麼存在於世界上呢？讓 ED 帶你一起來看看沒有蚊子的世界真的會更好嗎？