全球中央雜誌 2022年2月號

2022年2月號

編輯台報告
科技端上明日餐桌　追求健康與永續
文 陳姿伶、莊怡真

地球一角
翻山越嶺去豆漿店
文 劉克襄

看世界
愛戀水漾城市(I)
文 尹俊傑、唐雅陵、林行健、胡玉立、黃雅詩、唐佩君、何宏儒

鏡頭下
陽光燦爛的澳洲　屋頂顏色深淺的抉擇
文 丘德真

財經科技
演算法下的生產力　如何拿捏管理與人性
文 林沂鋒

金融數位化資安更重要　謹慎應對防個資外洩
文 吳佳蓉

封面故事-未來菜單
舌尖上的氣候變遷　科技寫下的未來菜單
文 陳姿伶

尋求替代性蛋白質　昆蟲食品市場快速成長
文 曾婷瑄／中央社駐巴黎記者

海藻在西方鹹魚翻身　美國東北部瘋養殖
文 陳亦偉／中央社編譯組組長

非洲綠金酪梨　小農脫貧新寄望
文 徐梅玉／中央社駐約翰尼斯堡記者

台灣油芒失落半世紀　躋身救糧荒超級食物
文 盧太城、張雄風／中央社記者

個人化營養趨勢崛起　量身訂做你的健康補給
文 張 璦／中央社編譯

人造肉品陷激戰　疫情下創新出招
文 唐佩君／中央社駐布魯塞爾記者

新加坡「30·30願景」　農業革命追求營養自給
文 侯姿瑩／中央社駐新加坡記者

廢氣解糧食危機？中國人造蛋白質與澱粉
文 楊昇儒／中央社大陸組組長

垂直農場不看天吃飯　科技打造高效城市菜園
文 周世惠／中央社駐舊金山記者

社會文化
吉普尼升級才准上路　宿霧居民怕行不得
文 郭　洵

末日喜劇《千萬別抬頭》　荒謬社會的真實寫照
文 童一寧

媒體識讀
後真相時代的假訊息與真相追求
文 蕭　蘋

背包筆記
銀山溫泉藏王樹冰　雪花片片下的獨特情調
文 陳威光

大山大景外的小清新　靜享琉森湖光山色
文 王化裕

專題–地方創生
地方創生進行式　為家鄉尋永續之路
文 莊怡真

半數鄉村恐消滅　日本政府推動地方創生
文 楊明珠

紐約客的文藝後花園　丹波區黑街變身新潮地
文 尹俊傑

穿越百年英格蘭礦城　比米什博物館療癒人心
文 陳韻聿

奧勒布羅開放藝術展　顛覆想像創造小城價值
文 黃齡儀

守護傳承歷史文化　泰國宋卡老城申請世遺
文 呂欣憓

宮原眼科帶動中區復興　古蹟新象吸引國外取經
文 蘇木春

陳美伶人生下半場志業　走遍台灣尋地方永續之路
文 吳佳蓉

臺鐵修復日治時期老宿舍　讓文資與開發共生共榮
文 汪淑芬

全球新聞速讀
入境遭拒　世界球王喬科維奇無緣澳網
整理 盧映孜

新趨勢
樂於與自己相伴　單身經濟趨勢興起
文 蔡佳敏

國際雜誌精選
日年輕人不接班　中小企業等嘸人
摘要 施　施

遠距津貼搶人才　老闆可能想錯了
摘要 張曉雯

看新聞學英文
軍用面罩大變身　巴拉克拉瓦帽的「疫」外風潮
文 劉政權

精句集
「他們藉此向學生傳達一項訊息，就是（香港的）民主運動完了，香港的言論自由也完了。」
整理 林治平

聚焦台灣
Soil symphony: amateurs use songs & music to grow 14.7 kg cabbage
土壤交響曲：社大用音樂種出超大高麗菜
By Tseng I-ning and Elizabeth Hsu
譯解 劉漢娜

CNN雙語新聞
Behold the balaclava: Why a 19th-century army accessory has taken over social media
瞧瞧巴拉克拉瓦帽：19世紀的軍用配件為何席捲社群媒體
By Leah Dolan, CNN
中譯 劉文瑜

新聞E點通
A season of joy -- and caution -- kicks off in New Orleans
疫苗加口罩　2022紐奧良嘉年華如期登場
譯解 劉漢娜

空中英語教室
HEAR ME ROAR!
如虎長嘯！
by Autumn Visser

多益全球職場通
美國Antiwork風潮，躺平運動的英文是？文 李海碩