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食力專題vol49_餐飲販賣機，是噱頭還是賺頭？

Publisher 食力媒體foodnext /厚策思維有限公司
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Released
2021/10/13
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (18MB), fit in large screen and Pubook
Pages
29
ID
291295
ISBN
471297774539102
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No
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面對櫥窗按下按鍵，掏出手機行動支付付款，隨即就有現沖的咖啡或是熱便
當可以享用，這是餐飲販賣機崛起的世代。展店更迅速、展店成本低、營運
時間拉長等，都是令人想跨足這個產業最大的誘因。然而，營運模式改變、
食品安全難維護等諸多挑戰，也是考驗管理者的能力所在。究竟，這個產業
是真的具有發展前景?又或是另一股短暫的風潮?
2015年10月1日，食力正式開台，我們是一家獨立運營的媒體，與任何企業、組織無涉，目的只有一個，因為飲食，深度連結每個人的一天，甚至是一生，它具有無可匹配的社會影響力，所以我們想從此，探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力，因此我們決定自己出手，或許，我們不是一個最好的媒體，但期許我們是最勇敢的媒體，因為我們的每一步，都在探索未知的可能~

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Released
2021/10/13
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
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ID
291295
ISBN
471297774539102

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