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Vol.95從縱谷到太平洋，挖掘花蓮...
出版日期：2025/06/09
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
位在台灣東部的花蓮不只是有著好山好水，在豐富自然資源的條件下，不
止是全台最大有機種植面積的縣市，也孕育出獨特多樣的風土面貌，無論
是天然蜂蜜、黃金蜆、...
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Vol.93 免關稅 鮮乳也不降價 台...
出版日期：2025/05/13
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
2025年，紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣，原預期帶來價格下降與市
場活化，卻未見消費端價格鬆動，反而引爆國產與進口「雙高價」困局。
《食力》深入追蹤發現，...
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Vol.90食在有幫助 USR在台南
出版日期：2025/04/14
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台南縣市自2010年合併至今已有12年，在農委會推
動新農業政策之間，台南市政府曾以「新農業、新
農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農
產價值與地方經...
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Vol.86邊境解封不等於疫情結束！...
出版日期：2025/03/10
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
適逢秋冬交替時節，將進入流感流行期，不少專家擔憂流感與新冠肺炎造成「雙疫情」。面對病毒的不二法門從提升免疫力開始，從中醫、營養師的專業，教你如何在日常...
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Vol.85【食安認知大作戰】從蘇丹...
出版日期：2025/03/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
2024年的第一季發生不少食安問題，其中以含蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室食物中毒案件驗出米酵菌酸兩者引起民眾討論聲量最高，而你對蘇丹紅、米酵菌酸等物質可能產生的...
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Vol.84牛結核疫情百年未解 撲殺...
出版日期：2025/02/27
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
因 2013 年簽訂的《台紐經濟合作協定》，2025 年紐西蘭液態乳將可零 關稅進口，台灣國產鮮乳會否受到銷售衝擊引發關注，為了提升台灣酪農 業的競爭力，農業部也...
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食力專題vol77_從教育扎根到環境...
出版日期：2024/07/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
《食農教育法》通過滿一週年時，有機耕作面積全國第一的花蓮縣，於2023年5月27日至5月30日連續第二年舉辦「2023花蓮食農博覽會」展現食農教育推廣成果。到底食農...
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【能力雜誌820期】
出版日期：2024/06/03
作者：能力雜誌
出版：財團法人中國生產力中心
【打造永續城鄉價值鏈
青農創業，科技翻土】
面對農村人口老化與留才不易課題，青壯世代的農民，以傳統知識為基石、現代科技做利器，為地方注入新活力。承繼傳統...
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食力專題vol70_2023食育力城市大...
出版日期：2023/07/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
《食農教育法》三讀通過一周年，22縣市居民對於所在縣市的食育推廣有沒有感？《食力》發布「2023食育力城市大調查」，到底誰異軍突起？五星城市獎落誰家？
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食力專題vol69_2022食育力城市大...
出版日期：2023/07/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
《食農教育法》已於2022年4月19日正式三讀通過，地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣，22縣市準備好了嗎？全台食育力完整分析和榜單大公開！
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食力專題vol68_乾旱農損已破5億...
出版日期：2023/05/17
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
南台灣連續1年多沒有足夠雨量，甚至比2021年百年大旱更加嚴峻，農政單位推行水稻轉作雜糧作物不只水也不夠，轉型也有難題。農民自救除了抽取地下水，還有什麼更...
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食力專題vol64_辦桌文化進化論
出版日期：2023/04/06
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
將餐席拉到產地的「大地餐桌」到底該怎樣辦出讓人回味無窮的韻味，甚至是扣連地方物產、飲食文化、生活風格脈絡，進而達到地方與農村再生的目的？以台東從縱谷到...
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食力專題vol62_ 農村斜槓經濟學 ...
出版日期：2023/04/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
古地名為「紅瓦厝」的台南市歸仁區，在人口老化、休耕面積增加以及都市計畫發展下，原有農業及文化地景漸漸勢微，一群擁有斜槓身份的青農與文史工作者，結合本身...
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食力專題vol56_台灣乳業將迎來史...
出版日期：2023/04/11
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
「台灣3成酪農，恐怕會消失。」這不是危言聳聽，而是可能發生在不久後的2025年在2013年,台灣簽下《台經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅，...
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食力專題vol54_USR食在有幫助_大...
出版日期：2023/05/01
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台南縣市自2010年合併至今已有12年，在農委會推動新農業政策之間，台南市政府管以「新農業、新農村、新農人」為農業發展政策，提升地方特色農產價值與地方經濟發...
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大學講義
出版日期：2024/03/01
作者：程兆熊
出版：華夏出版
前言
余先後於東海大學及新亞書院講《論語》。所編《論語講義》已由人生出版社印行。復為新亞書院講《孟子》，而在旅程不安狀態中，寫成《孟子講義》，以作學生...
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圖解酷科技：食物新革命
出版日期：2024/03/01
作者：小牛頓科學教育有限公司
出版：小牛頓科學教育有限公司
隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化，科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究，不但要注重農業科技的改進，提高糧食的生產效率，而且還要在農作生產...
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宇宙光雜誌2024年二月號（附有聲...
出版日期：2024/02/01
作者：宇宙光雜誌
出版：宇宙光全人關懷機構
作產業的好管家
主編/ 瞿海良
新年伊始，是中國人心目中大好之日，舊歲已除，萬象更新，所謂：「一日之計在於晨，一年之計在於春，一生之計在於勤。」趁著明媚...
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中國太平要義：中國農業政治
出版日期：2023/07/01
作者：程兆熊
出版：華夏出版有限公司
本書是從農業上談政治，而其根源，則是在從性情上談農業，因此拙著《中國農業與農民之文化的省察》一書，以及其他有關農業與庭園花木之作，原思總名為「中國農書...
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臺灣全志（卷5）：經濟志．農業...
出版日期：2016/08/01
作者：謝美娥
出版：國史館臺灣文獻館
有關第二次世界大戰後臺灣的農業水利史事，諸如：農業行政機關與農業政策、農民組織、農業生產（作物栽植與生產）、農耕技術（機具與肥料）、農業經營、農業經濟...
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