豐年70卷08期

農產新豐味Agri Nova
硬質玉米
硬質玉米「台農7號」　銹病甩開．籽粒多產 6

豐話題Agri Topic
有機物循環
來自土壤，回歸土壤　有機質循環的最後一棒
有機廢棄物如何回到原點達成循環？ 8

封面故事Cover Story
農業旅遊
農遊樂
防疫休閒新指南 16

客座總編輯──
台灣休閒農業學會理事長 顏建賢
到農村療癒身心！臺灣休閒農業的升級優化 18

【概論篇】
臺灣休閒農業發展現況
心態迎向國際，內容翻新掌握國旅商機 20

專訪農委會輔導處處長 陳俊言
改善休閒農業體質　迎接報復性旅遊熱潮 27

【宜蘭篇】
休閒農遊的先鋒者：宜蘭
一起發展各具特色的環境友善農遊 28

【桃園篇】
一休區一花卉一節慶　桃園的休閒農業戰略
鄭文燦領軍　五年拚出九個休閒農業區 36

【山村篇】
用地方特色領航農業區的永續發展
薑麻園休閒農業區 44

【漁村篇】
來去漁村住一晚！
大小港邊 熱帶漁林：漁村再生的休閒農遊 52

【森林篇】
深入森林，遊憩中療癒內心
「幸福．森在其中」天天行巴士 58

農業經營Agri Business
地方創生
地產地食　日本神山町「Food Hub Project」
以發揮農產品最大利潤為目標的地方循環經濟 66

果園管理
坡地果園抗旱解澇設計工法
善用坡地工程，守護水土和農業永續 72

葡萄晚腐病病害的綜合管理
田間防治應提前進行　學界研究宜跳脫框架 78

農業技術Agri Technology
生物防治
農藥減量、防治蔬果害蟲的最佳替代利器
南方小黑花椿象量產與應用 86

採後處理
維持火鶴切花品質關鍵
正確放置及適度冷藏 94

土壤與肥料
仙草肥培管理技術
氮、鉀肥施用大不同 100

農產加工
鹹蛋黃的加工：金沙鹹蛋黃粉與蛋黃油
鹹食甜點都能輕鬆應用！ 106

農入生活Agri Living
野菜植物
上人菜－尖瓣花
吃得苦中苦，方為人上人 112

農村文化Agri Culture
老頑童說故事
網開三面不殺絕，千萬別反助殺生 116

《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊。這是一本專業的農業雜誌，主要在介紹農業新知，改進農業生產，進而提高農民所得，發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變，《豐年》的內容也隨之調整，除強調生產外，也注重生活與生態的問題。

至今，《豐年》雜誌已連續發行了60餘卷，在過去60餘年間與臺灣農業一起成長，詳實記錄臺灣農業發展的經過。多少年來，《豐年》雜誌一直扮演著政府與農民之間的橋梁，宣導政府政令，反映農業、農民及農村問題，是臺灣農村的必讀刊物。